日誌

おいしいご飯ができました!

 本日の3・4校時,栄養士の石黒先生を講師にお招きして,5年生がおいしいご飯づくりの学習をしました。炊飯器ではありません。ガスを使って,鍋でご飯を炊きました。
  
 私がのぞいたころは,ちょうど強火から弱火に火力を調整するころでした。耐熱ガラスの鍋でしたので,お米がおいしそうに鍋の中で踊っている様子が見えて,火力を調整する意味が分かりました。

 完成の様子を,石黒先生にお聞きすると,どの班も上手に炊けて,つやのあるおいしいご飯だったそうです。
 昔を思い出して,鍋でご飯を炊いてみるのもいいかなと思える子どもたちの姿でした。