古代米おいしくいただきました！

  先日、菊地金男様からご寄贈いただいた古代米をみんなでいただきました。青砥先生が、これまでに二度ほど試し炊きをしてくださり、丁度良い水加減を研究してくださいました。炊きあがった古代米は、モチモチとしていて餅米のようでもあり、食べていると甘みが増し、とても美味しいお米でした。今日は、“なかよし交流給食”だったため、いただいた古代米を話題に、みんなでおいしく給食をいただきました。一緒に給食を食べた２年生３名は、「ぱさぱさしたお米かと思っていましたが、おいしいですね。（Ｒ）」「お赤飯みたいです！（Ｍ）」「食べていると甘くなってきますね！（Ｓ）」と感想を述べていました。珍しく、そして、おいしいお米をありがとうございました。ご馳走様でした。

※　籾は黒いのですが、玄米はやや緑がかっており、イメージしていた黒米や赤米とはちょっと違うものでした。