2013年2月の記事一覧

　今日は、給食センターからの連絡事項を紹介します。いつもお昼の放送で連絡しています。
　「今日の給食は、凍み豆腐のみそ汁です。凍み豆腐は高野豆腐ともよばれています。豆腐を凍らせて解凍し、水気をしぼってから乾燥させてできたものです。鉄分が多く、体の吸収が早いので、貧血の人や胃や腸が弱い人にはとてもよい食材です。福島県の伝統ある食材としても多くの人に知られていますよ。」　　凍み豆腐のみそ汁、とってもおいしかったです。
　　
【里芋とこんにゃくの煮物、鶏肉の照り焼き、凍み豆腐のみそ汁】　　　　【内川の空　１２時２０分撮影　久しぶりの青空】